2012年04月04日
春の嵐にも耐え。。。
試練でした
加増野報本寺の枝垂れ桜心配したけれど透き通る真っ青な空に
健気にも淡いピンクの花びらをゆらせていました
ご注意ください!
県道よりポーレポーレへのいり口工事中
こうじといえば麹ブームです
ポーレポーレでも、手作りみその仕込みも一段落
いまは、おもにこうじと今話題の「塩麹」を
仕込んでいます。もうじき販売予定でぇ~す(^^♪
・・・ということで、明日のテーマは塩麹の作り方にしますわ(#^.^#)
2012年04月02日
Eメールアドレス 変わりました
2012年04月01日
『野草探しと粥作り』里山歩き モニターツアー開催
1月30日(日) 加増野ポーレポーレでは
『野草探しと粥作り』里山歩き
モニターツアーが
開催されました
お恥ずかしながら、加増野在住歴28年、
毎年1月7日の七草粥がいかにいい加減な
ものだったか・・・・反省いたしました
今回も、広い草っぱらで野草(春の七草)を
見つけるのは至難のワザだと思っていました
里山ガイドをお願いした
けいのさん・芳子さん姉妹の80歳とは思えない
機敏かつ適格な身のこなし
たちまち「はこべら」やら「なずな」やら
野草をゲット!
『せりには毒せりもあるから
気をつけたほうがいいよ』
野原には危険も多いのです
その内 参加者のみなさん 「キャーキャーわいわい」
野生の(!!)すずしろ(大根)を見つける人まで
目をこらしてみれば 見慣れた風景の中に
まだまだ知らないことがいっぱいありそうな予感がします
早春の陽の光と澄んだ空気を目いっぱい浴びて
無事ポーレポーレに帰り着きました
昼食は摘んで来た
野草を入れたお粥
今日は陰暦でいえば
ちょうど1月7日
古人も無病息災を
祈りこんな風に味わって
いたのですか
それに一杯食べても
太らないような気がして・・
うれしいな
この日は、野仏見学のオプション付き
加増野には あちこちに
かわいらしい石仏が多く
素朴に守ってきた
里人のあたたかさが感じられます
100年近く人家の裏庭にたたずむ
小さな赤ん坊を抱いた子安地蔵の
やさしいお顔に癒されました
はじめてのモニターツアー無事終了して
ホッとしています
参加者のみなさんお疲れ様でした
『野草探しと粥作り』里山歩き
モニターツアーが
開催されました
お恥ずかしながら、加増野在住歴28年、
毎年1月7日の七草粥がいかにいい加減な
ものだったか・・・・反省いたしました
今回も、広い草っぱらで野草(春の七草)を
見つけるのは至難のワザだと思っていました
里山ガイドをお願いした
けいのさん・芳子さん姉妹の80歳とは思えない
機敏かつ適格な身のこなし
たちまち「はこべら」やら「なずな」やら
野草をゲット!
『せりには毒せりもあるから
気をつけたほうがいいよ』
野原には危険も多いのです
その内 参加者のみなさん 「キャーキャーわいわい」
野生の(!!)すずしろ(大根)を見つける人まで
目をこらしてみれば 見慣れた風景の中に
まだまだ知らないことがいっぱいありそうな予感がします
早春の陽の光と澄んだ空気を目いっぱい浴びて
無事ポーレポーレに帰り着きました
昼食は摘んで来た
野草を入れたお粥
今日は陰暦でいえば
ちょうど1月7日
古人も無病息災を
祈りこんな風に味わって
いたのですか
それに一杯食べても
太らないような気がして・・
うれしいな
この日は、野仏見学のオプション付き
加増野には あちこちに
かわいらしい石仏が多く
素朴に守ってきた
里人のあたたかさが感じられます
100年近く人家の裏庭にたたずむ
小さな赤ん坊を抱いた子安地蔵の
やさしいお顔に癒されました
はじめてのモニターツアー無事終了して
ホッとしています
参加者のみなさんお疲れ様でした
2010年11月09日
石窯であそぼう!
石窯に火を入れるのは焼きあがりの2時間前
お客様のおいしい!の声を聞きたて
生地づくりにもまごころこめて・・・
加増野ポーレポーレ 石窯ピザ体験のご案内
1枚 1500円 (24センチ)
8枚以上で受け付け
お客様のおいしい!の声を聞きたて
生地づくりにもまごころこめて・・・
加増野ポーレポーレ 石窯ピザ体験のご案内
1枚 1500円 (24センチ)
8枚以上で受け付け
2010年11月09日
はじめましてポーレポーレです
はじめまして皆様! 地区の婦人会を中心に運営される
体験交流施設「加増野ポーレポーレ」 の紹介をします。
「ポーレポーレ」とはスワヒリ語でゆっくり のんびりというの意味。
そば打ちや石窯ピザづくりなどの手作り体験をやってます
自慢はおいしい手打ちそば
ぜひ一度おこしください
体験交流施設「加増野ポーレポーレ」 の紹介をします。
「ポーレポーレ」とはスワヒリ語でゆっくり のんびりというの意味。
そば打ちや石窯ピザづくりなどの手作り体験をやってます
自慢はおいしい手打ちそば
ぜひ一度おこしください